Все для Вашего Сада

Статьи и Обзоры

Сортировать по: Дате | Порулярности

Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni)

Стевия (Stevia rebaudiana Bertoni)
Субтропическое растение семейства сложноцветных.   Родина – Парагвай. Растения данного вида содержат сладкие вещества – дитерпеновые гликозиды. Основной гликозид стевии – стевиозид – слаще сахара в 250-300 раз. Экстрагируемые из листьев дитерпеновые гликозиды не токсичны, низкокалорийны, имеют хорошие вкусовые качества. Рекомендуются при нарушении углеводного обмена, ожирении, атеросклерозе, панкреатите и диабете. Но потребление сухих листьев стевии не должно превышать 5-6 г в сутки. Это количество травы по сладости соответствует примерно 200-300 г сахара. В... Читать полностью

Солодка голая

Солодка голая
Многолетнее корневищное травянистое растение высотой до 150-200 см из семейства бобовых. Корни мощные, достигают в длину 8 и более м. Цветки 8-12 мм, с беловато-фиолетовым венчиком и острозубчатой чашечкой. Цветет в мае-июне. Прекрасный нектаронос. Плоды созревают в начале сентября.  В медицине используют корни и корневища солодки, выкопанные ранней весной, в марте-апреле (или осенью с началом увядания наземных частей растения), до развития новых стеблей. Препараты солодки применяют в медицине как легкое слабительное, отхаркивающее, мягчительное и мочегонное средство, а также как... Читать полностью